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Mit der kontinuierlichen Entwicklung der Wirtschaft und der kontinuierlichen Verbesserung des Lebensstandards der Menschen ist der Pro-Kopf-Verbrauch an allgemeinen Lebensmitteln gestiegen. Die Hauptgründe sehen wir in folgenden zwei Aspekten: Zum einen profitiert es von der Verbesserung des Gesundheitsbewusstseins der Bewohner, zum anderen kommt es von der Substitution von Süßungsmitteln.